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午餐肉蔬菜煲

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“最近皮肤过敏，不能吃辣，不能吃海鲜，牛羊鸡蛋什么都吃不了，于是打算来个最清淡的炒锅煲汤。清爽一下咯。吃吃蔬菜的原味。”

食材明细

主料
辅料

午餐肉蔬菜煲-制作解析

  • 午餐肉蔬菜煲的做法步骤：1
    1
    芥蓝洗好，备用
  • 午餐肉蔬菜煲的做法步骤：2
    2
    砂锅里装入一大半清水。如有高汤当然更好咯。可惜今天没有。
  • 午餐肉蔬菜煲的做法步骤：3
    3
    将午餐肉切块，和超市买的马蹄爽装盘备用。
  • 午餐肉蔬菜煲的做法步骤：4
    4
    讲午餐肉和马蹄爽放入炒锅里，冷水入锅，先开大火将水烧开，而后转为小火。
  • 午餐肉蔬菜煲的做法步骤：5
    5
    将洗好的芥蓝慢慢加入砂锅里，一起文火煮，因为砂锅不是很大，所以要慢慢放进去，加入适量食盐和鸡精，煮到闻到菜香味后关火。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜 快手菜 汤羹 孕妇 老人 午餐 晚餐 学生

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