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奶酪吐司盒

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“这个盒子做了N多次，每次都是用新鲜的吐司做滴。这次看到冰箱里还有前2天所剩下的吐司，就把它做成这个盒子咯！味道跟新鲜吐司做的是一样滴哦!!”

食材明细

主料
辅料

奶酪吐司盒-制作解析

  • 奶酪吐司盒的做法步骤：1
    1
    材料图。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：2
    2
    隔夜吐司切去4边。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：3
    3
    放蒸锅中蒸软。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：4
    4
    把蒸软的吐司涂抹少许牛油，再小心滴塞入马芬杯中。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：5
    5
    放入烤箱150度烤至吐司酥脆。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：6
    6
    把吐司从马芬杯中拿出，放凉后放进冰箱里冰镇下。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：7
    7
    鲜奶，白糖倒入小钢杯中拌匀再加入半颗蛋液调匀。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：8
    8
    锅中烧热少许水，把小钢杯放入用炖法把糖搅至溶解。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：9
    9
    待鲜奶稍热时，倒入过筛好的粉类不停滴搅拌它至浓稠无颗粒状。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：10
    10
    倒入少许的香精。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：11
    11
    0克牛油也加入拌至牛油融化即可，放边待凉。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：12
    12
    做好的馅料用汤匙舀起，不会轻易掉下。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：13
    13
    拿出吐司盒子，舀适量的馅料放入凹中。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：14
    14
    撒上少许的巧克力米或自己喜欢的装饰都行滴。
  • 奶酪吐司盒的做法步骤：15
    15
    再放入冰箱冰下会更爽口。
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使用的厨具：电烤箱、蒸锅、煮锅
所属分类： 烘焙 甜品 早餐 下午茶 零食 学生

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