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晚餐
椒香西瓜皮丝
老吴美食
“
今年入夏以来,买的第三个西瓜,因为我不吃西瓜,家里很少买。这次,老公买的这个西瓜皮超厚。我不吃西瓜,并不代表我不吃西瓜皮,哈哈。这个西瓜皮丝,我做了早餐佐粥的小菜,超好吃
”
食材明细
主料
西瓜皮
适量
辅料
红椒
适量
配料
花椒油
适量
芝麻油
适量
盐
适量
白醋
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
椒香西瓜皮丝-制作解析
1
准备西瓜皮。
2
将瓜皮去红瓤去绿衣片成薄片。
3
切成细丝。
4
加少许盐放碗里腌出水份。(十分钟左右)
5
将西瓜皮丝用凉开水冲洗沥水,加入红椒丝。
6
加入少许花椒油、芝麻油。
7
加入白醋。
8
拌匀即可食用。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐
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