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当归鸡汤

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“当归活血补血 调经止痛，润燥，适当的放些肉类煲汤喝 调理保健身体。”

食材明细

主料
辅料
配料

当归鸡汤-制作解析

  • 当归鸡汤的做法步骤：1
    1
    材料：当归20克，鸡上腿3块盐（盐可不用）
  • 当归鸡汤的做法步骤：2
    2
    鸡腿去，这样没那么油腻
  • 当归鸡汤的做法步骤：3
    3
    当归选当归头切薄片当归有分当归头和当归尾，当归头活血补血。当归尾属有些寒凉
  • 当归鸡汤的做法步骤：4
    4
    砂锅放适量清水放鸡腿，当归
  • 当归鸡汤的做法步骤：5
    5
    大火煲开改小火煲
  • 当归鸡汤的做法步骤：6
    6
    煲30～45分钟即可撇去上面的黄油
  • 当归鸡汤的做法步骤：7
    7
    可以适当放些盐，我比较喜欢不放盐的清淡汤，
  • 当归鸡汤的做法步骤：8
    8
    当归有股特别的味道，喜欢的人会感觉很香很好闻。不喜欢的就相反了。但是当归虽然味道大些，煲好了喝是没有味的平淡。
  • 当归鸡汤的做法步骤：9
    9
    男仕也可以喝的当归鸡汤
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 汤羹 产妇 朋友聚餐 淮扬菜 秋季食谱 晚餐

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