“上周五清理冰箱时从冷冻柜里翻出了一些培根和胧脷鱼肉,由于购买的时间不长因此都很新鲜,今天就用这些原料制作一道简单好吃的菜肴,叫做“培根煎鱼柳”,做法如下;”
食材明细
培根煎鱼柳-制作解析
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鱼肉里放入葱姜,再放入少许盐、味精、胡椒粉、白糖拌匀。
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把一片培根从中间切为两片,取半片培根铺平放上一条腌制好的鱼肉卷成卷。
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再放入培根鱼肉卷,鱼肉卷下锅时要把培根的接口朝下。
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使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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