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冰糖雪梨水
老吴美食
“
进入秋季很多人容易嗓子不舒服,冰糖雪梨水是一款很好缓解嗓子疼痛的饮品。
”
食材明细
主料
梨
1个
辅料
菊花
适量
配料
冰糖
适量
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冰糖雪梨水-制作解析
1
梨洗净,削皮,梨肉和梨核分开各自切丁
2
微火将水做温,倒入梨肉,梨皮和梨核,微火慢煮。梨和水的比例是1:2
3
加入适量的冰糖
4
梨水开后煮2-3分钟,再加入少许泡好的菊花,菊花要提前泡,否则煮时间长的话容易烂掉,满锅都是菊花碎
5
菊花放入锅中煮1分多钟就可以了,晾凉后放入冰箱,非常清凉止咳润肺
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 儿童 下午茶 秋季食谱
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