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裙菜排骨汤

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裙菜排骨汤是做扣肉剩余的汤汁做成这道菜,味道很鲜。。

食材明细

主料
辅料
配料

裙菜排骨汤-制作解析

  • 裙菜排骨汤的做法步骤:1
    1
    肉提前焯出血水,在换水倒入葱段,姜片,花椒,把肉煮熟。
  • 裙菜排骨汤的做法步骤:2
    2
    把肉取出,留下汤,排骨切块。
  • 裙菜排骨汤的做法步骤:3
    3
    裙菜用水泡开。
  • 裙菜排骨汤的做法步骤:4
    4
    排骨倒入锅中。
  • 裙菜排骨汤的做法步骤:5
    5
    裙菜倒入锅中,煮上5分钟。
  • 裙菜排骨汤的做法步骤:6
    6
    倒入葱段,辣椒,再加入盐,鸡精,白胡椒,香油调味。
  • 裙菜排骨汤的做法步骤:7
    7
    成品。
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使用的厨具:炒锅
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