食材明细
黄金香蕉球-制作解析
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将面粉(1大勺),鸡蛋(2个),白糖(1汤勺)倒入碗中;
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面包片放入微波炉加热7分钟(会使面包变成干的面包片),取出后掰成小块置于碗中;
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事先准备好的香蕉球放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊;
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7
用小勺盛起沾满面糊的香蕉球放到面包糠上,然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉球均匀的沾满面包糠;
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8
全部裹完置于盘中,逐个稍抖一下,抖掉多余的面包渣;
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9
最后放入油锅中,小火慢炸,炸至金黄即可捞出控油;趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱。
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使用的厨具:微波炉、不粘锅
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