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黄金香蕉球

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黄金香蕉球-制作解析

  • 黄金香蕉球的做法步骤:1
    1
    香蕉去皮,用挖球器或者模具制成圆球状待用;
  • 黄金香蕉球的做法步骤:2
    2
    将面粉(1大勺),鸡蛋(2个),白糖(1汤勺)倒入碗中;
  • 黄金香蕉球的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀制成鸡蛋面糊待用;
  • 黄金香蕉球的做法步骤:4
    4
    面包片放入微波炉加热7分钟(会使面包变成干的面包片),取出后掰成小块置于碗中;
  • 黄金香蕉球的做法步骤:5
    5
    将面包块揉碎,即制成面包糠;
  • 黄金香蕉球的做法步骤:6
    6
    事先准备好的香蕉球放入鸡蛋面糊中,逐个淹没着裹满面糊;
  • 黄金香蕉球的做法步骤:7
    7
    用小勺盛起沾满面糊的香蕉球放到面包糠上,然后用手捏起面包糠撒在香蕉上,让香蕉球均匀的沾满面包糠;
  • 黄金香蕉球的做法步骤:8
    8
    全部裹完置于盘中,逐个稍抖一下,抖掉多余的面包渣;
  • 黄金香蕉球的做法步骤:9
    9
    最后放入油锅中,小火慢炸,炸至金黄即可捞出控油;趁热吃,还可以根据喜好搭配番茄酱、沙拉酱。
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使用的厨具:微波炉、不粘锅
所属分类: 主食 小吃 面食 家常菜 常见菜式 儿童 秋季食谱 宴客菜 午餐

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