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绿豆奶
老吴美食
“
总是吃习惯了豆浆油条,或是牛奶面包的早餐。偶尔换个混搭的饮品也是不错的。特别是在这个炎热的夏日里,来一杯绿豆与牛奶的搭配,这样既有营养又健康的,而且特别浓厚的口感,一喝上就会爱上呢~虽然做的时候,只用到煮好的豆子部分,但煮豆子的水呢,也不能扔哦,很是降暑的哦!
”
食材明细
主料
绿豆
适量
糖或冰糖
适量
牛奶
适量
甜味
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
绿豆奶-制作解析
1
绿豆提前泡软。(我是晚上泡的,第二天早上正好)
2
加入5倍的水。把豆子煮开花,加入适量冰糖,待冰糖全部分化开,关火。
3
煮好的豆子沥去水留豆部分。(水不要扔哦,这可是纯绿豆汤呢!)
4
把1份豆子和4份牛奶放在榨汁机里打几下就ok了。
5
打几下就ok了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 饮品 冰品 夏季食谱
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