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心形牛排

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心形牛排-制作解析

  • 心形牛排的做法步骤：1
    1
    就两块普通的迷你牛排
  • 心形牛排的做法步骤：2
    2
    这个是成品来的，弄的时候没照照片，洗完以后就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。
  • 心形牛排的做法步骤：3
    3
    洗干净以后用些生粉，我还加了些小梳打腌了十分来钟。然后冲干净以后就加入上面的调味料腌30来分钟到一个小时这样子。
  • 心形牛排的做法步骤：4
    4
    我用的是光明的牛油
  • 心形牛排的做法步骤：5
    5
    准备开始了，先放些许牛油。
  • 心形牛排的做法步骤：6
    6
    然后就放下牛排，开始煎。忘了煎了多长时间了，大概三五分钟应该就可以了。
  • 心形牛排的做法步骤：7
    7
    然后就上碟了。
  • 心形牛排的做法步骤：8
    8
    最后就淋上汁。本着不浪费的原则，我是用腌牛排的那些汁弄的。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 私房菜 西式宴请 西餐

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