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美式玉米狗

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“这种时尚快餐食品；玉米香气浓郁，酥脆可口，具有金黄外观、表面光滑没有鳞片；使用调好的浆液包裹后进行油炸，里面可包裹香肠，肉和浆粉的黏结好，不脱壳；如果和面包屑一起使用，会有不同的口感和外观，可以做的产品如玉米狗等；也可以使用浆粉作成玉米窝头，具有丰富的营养成分，孩子特别喜欢，我们平时可以做出来，当做饭后甜品很好~！”

食材明细

主料
辅料
配料

美式玉米狗-制作解析

  • 美式玉米狗的做法步骤：1
    1
    准备好鲜的早餐肠，超市里面有卖，或者学学之前我做的台湾早餐肠都可以，不要用广式香肠。e厨艺的玉米狗炸粉还有240g的水
  • 美式玉米狗的做法步骤：2
    2
    按比例将水倒入杯中，搅拌成浆液
  • 美式玉米狗的做法步骤：3
    3
    将浆液里面的粉打碎，最好不要用打蛋器，因为会把浆液打泄，影响效果和味道，搅拌到没有粉块为宜
  • 美式玉米狗的做法步骤：4
    4
    把我们准备的早餐肠上面撒上e厨艺的玉米狗浆粉（干的），均匀撒在肠身上，以便挂浆
  • 美式玉米狗的做法步骤：5
    5
    把准备好的肠放入搅拌好的浆液中，涂抹均匀，没有成股的浆液流下为好
  • 美式玉米狗的做法步骤：6
    6
    之后将挂号浆液的早餐肠上在撒一层玉米狗浆粉
  • 美式玉米狗的做法步骤：7
    7
    油炸
  • 美式玉米狗的做法步骤：8
    8
    一道可以作为早餐的美式玉米狗完成了，虽然是油炸但是不油腻，脂肪含量很少，香甜酥脆，外焦里嫩，自己动手我们做的很多~！
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使用的厨具：其它、电饼铛、炒锅
所属分类： 小吃 小清新 早餐 西餐 学生

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