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什锦里脊披萨

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“最近收到【酷客一百】的奥尔良烤肉料和披萨草，这里非常感谢酷客一百。接到料后我就开始做披萨了，已经做了几次披萨，做披萨已经很熟练了，但是妈妈不吃奶酪，所有就研究做一款没有奶酪的披萨。别说虽说没有奶酪的，脆脆的饼皮，多多的蔬菜和烤肉里脊搭配了孜然粉和披萨草，中西混搭在一起，别说味道不但鲜美，也很营养。这里我把这个没有奶酪的披萨起名【新派什锦里脊披萨】分享给大家，希望大家喜欢！”

食材明细

主料
辅料
配料

什锦里脊披萨-制作解析

  • 什锦里脊披萨的做法步骤：1
    1
    新派什锦里脊披萨食材。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：2
    2
    新派什锦里脊披萨主要配料---酷客一百奥尔良烤肉料和披萨草。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：3
    3
    把孜然、酷客一百披萨草、酷客一百奥尔良烤鸡料、白芝麻、一克的盐和0.5克糖、少许水放入猪肉中。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：4
    4
    搅拌均匀后腌制20-30分钟。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：5
    5
    炒锅热了放入橄榄油或者花生油热了放入腌制好的肉煎炒断生出锅备用。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：6
    6
    然后放入一两滴油热了放入蘑菇片翻炒。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：7
    7
    变软后放入蒜翻炒出香味放入葱头丁翻炒出香味撒上彩椒丁翻炒至彩椒断生出锅备用。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：8
    8
    此时面团已经发酵一倍以上了。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：9
    9
    排气后擀成圆饼。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：10
    10
    然后放入垫了油纸的烤盘（也可以放入披萨盘内），把边卷起来成为饼墙。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：11
    11
    然后再饼底用叉子或者抓用工具扎上一些小孔。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：12
    12
    在抹上一层番茄沙司酱，放入烤箱200度烤3-5分钟。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：13
    13
    然后取出放上炒好的各种丁料，在铺上炒好的蘑菇。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：14
    14
    然后再放上煎炒的里脊，在上面在摆上各种彩椒丝和葱头丝。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：15
    15
    烤箱200度预热，放入烤箱200度中层烤5-10分钟即可。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：16
    16
    烤好的披萨趁热吃比较好吃。
  • 什锦里脊披萨的做法步骤：17
    17
    切开看看底子均匀且特薄，如果你喜欢吃厚点的，面粉多放点即可。
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使用的厨具：
所属分类： 小吃 儿童 下午茶 西餐 快餐

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