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山药排骨汤

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“每逢周末，家人相聚在一张饭桌上，绝不能少的就是一锅营养美味的汤了。”

食材明细

主料
辅料
配料

山药排骨汤-制作解析

  • 山药排骨汤的做法步骤：1
    1
    条排2斤，让店家剁成段，洗净。
  • 山药排骨汤的做法步骤：2
    2
    洗净的条排放入高压锅中。
  • 山药排骨汤的做法步骤：3
    3
    在高压锅中加水，水的量不宜太多，或太少。
  • 山药排骨汤的做法步骤：4
    4
    高压锅盖好，开火，压15分钟左右。
  • 山药排骨汤的做法步骤：5
    5
    在煮排骨的同时，准备山药一整根。
  • 山药排骨汤的做法步骤：6
    6
    将山药去皮，切成滚刀形，洗净沥去水分。
  • 山药排骨汤的做法步骤：7
    7
    排骨压好排气后，用筷子将血沫捞干净。
  • 山药排骨汤的做法步骤：8
    8
    再撒入姜丝。
  • 山药排骨汤的做法步骤：9
    9
    继续放入山药块和排骨一同煮。
  • 山药排骨汤的做法步骤：10
    10
    边煮边撒盐，山药入味断生就可以食用了。
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