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美式煎蛋

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“omelet（美式煎蛋）是美国人喜欢的一道家常早餐，其特点是制作简单，快速，且营养含量高，配上一杯咖啡、牛奶或果汁，品尝着淡淡的奶香，十分的惬意喔~~~~~ 而且啊，相当底饱，大半天都不会饿呢！”

食材明细

主料
辅料
配料

美式煎蛋-制作解析

  • 美式煎蛋的做法步骤：1
    1
    准备好所需要的食材：鸡蛋2个，黄油，洋葱，培根，芝士。
  • 美式煎蛋的做法步骤：2
    2
    将2个鸡蛋打散。2、取少量洋葱、培根切成丁。3、芝士刨成条。4、切两小片黄油。5、洋葱、培根、芝士的量可以根据个人喜好随意增减。
  • 美式煎蛋的做法步骤：3
    3
    将黄油放放温热的平底锅内，让其融化。（此时火不要大，太大了黄油就焦了）
  • 美式煎蛋的做法步骤：4
    4
    将蛋液打入锅内
  • 美式煎蛋的做法步骤：5
    5
    在蛋液上尽量均匀的散入培根（因为培根是生的，所以这里先把培根散进去）。
  • 美式煎蛋的做法步骤：6
    6
    散入洋葱丁和芝士。2.散入少许黑胡椒粉。
  • 美式煎蛋的做法步骤：7
    7
    将蛋饼对折，两面各煎约半分钟，至有点焦黄时，即可装盘。
  • 美式煎蛋的做法步骤：8
    8
    装盘后可以根据个人喜好，加上番茄沙司和两片煎好的培根。配上牛奶或咖啡，或者果汁，即成一道美味而营养的美式早餐。
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